據了解，羧甲基纖維素鈉是一種白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性，易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機溶媒中不溶，但是在使用中還需要對其熔點進行了解，對以后的使用提供幫助，那么就它的熔點進行相關介紹。
CMC-Na產品的熔點即在一些壓力下，純物質的固態和液態呈平衡時的溫度，也就是說在該壓力和熔點溫度下，純物質呈固態的化學勢和呈液態的化學勢相等，而對于分散度很大的羧甲基纖維素鈉胺固態體系來說，表面部分不能忽視，其化學式則不僅是溫度和壓力的函數，而且還與固體顆粒的粒徑有關，屬于熱力學一相變過程。
熔點實質上是該物質固、液兩相可以共存并處于平衡的溫度，以冰熔化成水為例，在一個大氣壓下冰的熔點是0℃，而溫度為0℃時，冰和水可以共存，如果與外界沒有熱交換，冰和水共存的狀態可以長期保持穩定。
在各種晶體中粒子之間相互作用力不同，因而羧甲基纖維素鈉熔點各不相同。同一種晶體，熔點與壓強有關，一般取在1大氣壓下物質的熔點為正常熔點。
在一些壓強下，產品的熔點和凝固點都相同。熔解時體積膨脹的物質，在壓強增加時熔點就要升高。
羧甲基纖維素鈉的熔點，會根據其不同晶體中的粒子相互作用的不同，所形成的熔點也不同，同時，熔點會隨著壓強增加而增加。
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