羧甲基纖維素鈉在使用的時候
，其實是比較有效果的
，畢竟不同的情況是需要根據一些問題來解決的
，如果我們能夠在使用之前
，掌握好一些基礎的方法的話
，那么就很容易遇到更好的處理
。

　　它還具有增稠、乳化、分散性、化學穩定性、懸浮、保水性、增強韌性、成膜性、膨化、防腐保鮮、耐酸、代謝惰性等多種功能
，并且
，羧甲基纖維素鈉還可以替代瓜爾膠、明膠、瓊脂、海藻酸鈉和果膠等在食品生產中的作用
，它的這些性質是其它增稠劑所不能比擬的
。

　　在低濃度下可獲得高粘度
，同時賦予食品細膩潤滑的口感;能有效降低食品的脫水收縮作用
，延長食品貨架期;能較好的控制冷凍食品中的結晶體大小
，防止油水分層;在酸性體系中
，耐酸型產品具有良好的懸浮穩定性
，能有效提高乳液穩定性和蛋白質的阻抗能力;羧甲基纖維素鈉還能與其他穩定劑、乳化劑復配使用
，起到優勢互補、協同增效的作用
，同時降低生產成本
。

　　羧甲基纖維素鈉廣泛應用于現代食品工業
，如乳酸桿菌飲料
，水果奶
，冰淇淋
，果子露
，膠質
，軟糖
，果凍
，面包
，餡料
，煎餅
，冷制品
，固體飲料
，調味品
，餅干
，方便面
，肉制品
，糊
，餅干
，面筋免面包
，面筋免面食等
。在食品中使用
，能夠改善口感、提高產品的檔次及質量
，還能延長保質期
。

　　k8k8凱發是纖維素廠家
，技術力量雄厚、生產工藝先進、設備精良、檢測設備先進
，我們以質量求生存
，以信譽謀發展
，始終堅持客戶首要的宗旨
，產品可滿足石油、鉆井、陶瓷、洗滌劑等眾多行業的發展需求
，產品質量受到廣大新老客戶的好評
。

文章內容來源于羧甲基纖維素鈉廠家：http://www.lyfdhg.com/

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